La horchata de chufa es una bebida que se elabora con agua, chufa y azúcar, es importante aclarar que la chufa es un tubérculo. Es una bebida utilizada en diferentes países del mundo debido a los nutrientes que la componen y a la propiedades medicinales que proporciona a las personas.
Si incorporas a la horchata de chufa en tu régimen alimenticio le estarás aportando a tu organismo elementos como enzimas, vitamina C, vitamina E y minerales como hierro, fósforo, magnesio y calcio entre otras cosas. Actualmente podrás adquirirla en forma natural o comercial en las tiendas.
Algunas propiedades de la horchata de chufa:
> Te ayudara a prevenir problemas cardiovasculares.
> Te ayudara a reducir tus niveles de colesterol.
> Te ayudara a combatir el estreñimiento.
> Te ayudara a disminuir tus triglicéridos.
> Te ayudara a mejorar tu sistema digestivo.
